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鸡蛋怎么吃更有营养
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鸡蛋怎么吃更有营养
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慧儿
慧儿
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发表于 2014-8-1 13:12
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一岁的宝宝能吃蛋白了吗?之前一直只喂蛋黄。鸡蛋怎样吃更有营养?
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踏雪寻梅
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发表于 2014-8-1 13:14
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先不要加蛋白的,很多孩子对蛋白过敏,先从蛋黄加起,量从少到多,观察孩子是否有过敏症状后再逐渐添加,如果添加后有过敏症状就要立刻暂停。
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宝宝吃蛋黄比较好,鸡蛋蒸着吃,会更有营养。
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wdtder
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发表于 2014-8-1 13:32
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鸡蛋是一个营养价值比较高的食品,但它的吃法决定了它的价值,我感觉做荷包蛋它的营养价值还是比较高的. 鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。 不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
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April
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发表于 2015-10-23 23:14
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上海妈妈
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发表于 2015-10-23 23:14
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北京妈妈
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笑笑蓝
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发表于 2016-12-6 00:24
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夏雨秋叶
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发表于 2016-12-6 00:24
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Betty
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发表于 2016-12-6 00:24
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